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饺皮洁白,麦香十足
优选加拿大进口小麦与鲁西北小麦科学配比成为南沪特有的饺子粉。以此包出的饺子,在煮的过程中不易破皮或浑汤,煮好的饺子在盘子里不会粘结,汤清透亮,饺皮洁白口感细腻,麦香十足!
珍鲜食材,成就真鲜
依托黄渤海优良的渔业资源,南沪开发生产了独具特色的海鲜水饺,拥有海珍、海鱼、海蔬等多个品类。配以烟台渔家独有的传统制作工艺,味道鲜美多汁入口香鲜难忘!
食药同源,只为食安
食药本同源,南沪传承鲁菜文化精髓,科学配比,拒绝任何防腐剂和香精,手工秘制,调出鲜香家的味道!食安,是我们不懈的最求。

公司拥有2000多平方米的净化车间,采用净化板,其中两个万级车间,采用臭氧杀菌系统,万级新风系统,生产过程全程监控,现代化的生产设备及工艺与管理体系,通过了ISO22000食品安全体系认证,为产品质量提供了进一步保障。

实验室包括常规理化室、微生物室、无菌室。具备微生物的分离、提纯、培养和发酵的实验仪器,能够进行技术研发、产品生产及质量检测的各项工作。