关于南沪
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品牌故事
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SINCE 1991

烟台市南沪食品有限公司

  • 1991
    公司成立于1991年
  • 30
    专注速冻汤圆、水饺30载
  • 10
    连续10年被评为优秀企业

南沪作为一家有温度的食品企业,有打造“百年民族品牌”的愿景,有对未来的无限展望,更有着一段有温度、有情怀的历史。或许很多烟台人都不知道,能吃上一口软糯的汤圆,要感谢一位老先生。是他对家乡的思念,促使妻子不远万里去南方为他遍地踏寻一份汤圆配方,默默做出一碗香甜暖糯,以慰他的思乡之情。

这位妻子就是南沪的创始人——孙婆婆。作为以艰苦朴素为追求的一代,他们不善于像年轻人那样将感情与爱挂在嘴边,更多地是用安静的倾听和行动去表达一腔深情。就如孙婆婆将对丈夫的爱,化作走过的路、问过的人、做过的每一尝试。最终用一碗满含爱意的汤圆,熨帖了丈夫远离家乡,漂泊多年的一缕乡愁。

孙婆婆将改良以后的汤圆送给亲戚好友品尝,众人纷纷表示较之传统的大米粉滚制口味单一的元宵,汤圆的软糯香甜,老少皆宜,且口感更佳,建议孙婆婆将它推广开来,让烟台百姓也能品尝到这美味的汤圆。

南沪因将汤圆引入烟台而一炮走红,至今已有二十余载。但南沪企业没有故步自封,而是更认真踏实地做着一件朴实而伟大的事,传承发扬中国传统美食文化,铸就百年民族品牌!

南沪第二代传人将八大菜系之首的鲁菜不可或缺的部分——海鲜,与经济快速发展产生的速冻行业结合起来,将胶东特色的鲅鱼、鲜虾、扇贝、鱿鱼、黄花鱼、八蛸等海鲜及胶东大白菜和韭菜等时蔬结合起来,推出了品种丰富的海鲜水饺,一举夺得“海鲜水饺世家”的称号。

目前,南沪食品已发展成为一家集生产、销售、研发于一体的现代化大中型速冻面米食品企业。先后研发推出包括水饺、汤圆、馄饨、粽子、月饼、春节面点等在内的六大系列产品近百个品类。南沪人始终牢记使命,不忘初心,坚持“以客为先,站在顾客的角度考虑问题”,坚持以消费者和市场为导向,坚持“食品如人品,品食如品人”的经营理念,生产最优质的放心食品,致力于“传承和发扬传统美食文化,铸就百年民族品牌”的塑造,成为市场和消费者可信赖的速冻面米食品品牌,实现一个有味道的百年美食梦!